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Eibenheim

Wer sagt "Hier herrscht Freiheit" der lügt. Denn Freiheit herrscht nicht. Erich Fried


Blog des Familienlandsitzes Eibenheim - über uns, unsere Lebensweise und Interessantes zu den Themen Selbermacher, FreiSein und alternative Lösungen für das Leben

Die Konkurrenz schläft nicht…

Die Tiere Posted on Sa, Juli 27, 2019 14:35:25

… Wenn man sein Lieblingsobst vor gierigem Geflügel verteidigen muss. 🙂

Ohhhhhhhhhh! Leeeeeecker!!!
O-Ton Ganter Gunnar: „Ey, gib das!!!“ B-)


Selber denken macht schlank! :-)

FreiSein Posted on Do, Juli 25, 2019 09:10:59
Die Tage postete ich obiges Video auf der vollkommenfrei.at-facebook-Seite und teilte es in – meines Erachtens nach – einigen wachen Gruppen. Ich war erstaunt, wie viel Gegenwind mir da entgegenschlug! Sowohl der Referent, als auch die Gastgeberplattform wurden krude beschimpft. Dass die Plattform schon länger kritisiert wird, hatte ich am Rande mitbekommen, aber dass man nicht trotzdem erstmal HINschauen kann, fand ich wirklich erstaunlich und wieder einmal augenöffnend. Vor allem, welcher Ton dabei angeschlagen wird, während gleichzeitig auf die mangelnde Korrektheit der Angegriffenen verwiesen wird und die tatsächlichen Inhalte des Videos gar nicht bekannt sind.
Ts….
Mein eigenes Empfinden zum Video: Ich finde es sehr gut – ich bin nicht in allen Dingen der gleichen Auffassung wie Rüdiger Dahlke, aber ich habe mich sehr darüber gefreut, dass er seine Ansichten klar vertritt, Missstände der unterschiedlichsten Themenbereiche deutlich ausspricht, ebenfalls für selber-Denken plädiert und ganz selbstverständlich für sich (ein-)steht.


Klima? Wandel?

FreiSein Posted on Mo, Juli 22, 2019 13:27:30

Ein hervorragendes Gespräch, welches viele Themen ohne zu Verurteilen aufgreift, klar zum Selber-denken aufruft und Lösungsmöglichkeiten aufzeigt. Vor allem das Thema „Klimawandel“ wird mit Herz und Verstand beleuchtet und da das Video „schon“ drei Jahre alt ist (man beachte bitte, dass klimatische Veränderungen erdgeschichtlich betrachtet werden müssen), bleiben emotional aufgeladene Bereiche wie ‚Greta‘ oder ‚Schulkind-Instrumentalisierung‘ aussen vor.



Alles Essig….

Selbermacher Posted on Di, Juli 16, 2019 14:56:05

Die Essig-Armada im Juli:

* Kirsche
* Apfel
* Holunder
* Rose
* Lavendel
* Johannisbeere

Für den Salat, zum Einkochen, zum Entkalken und als „saure Rinse“ für die Haare (vor allem Lavendel, Holunderblüte und Zitrone sind dafür wegen des tollen Duftes besonders geeignet).


…Das Bildladeproramm produziert Essig-Stalagtiten… 😆


…ein paar Tage später …na also, geht doch!



💜 LandsitzLavendelLiebe 💜

Selbermacher Posted on Di, Juli 16, 2019 14:18:00

* Lavendelessig
* Lavendelhonig
* Lavendelsirup
* Lavendeltrockenstrauß
* Lavendelzucker
* Lavendelblüten getrocknet



Hmmmmmmarzipan!

Selbermacher Posted on Fr, Juli 12, 2019 14:29:49

Zugegeben, keine der beiden Grundzutaten erntete ich auf meinem Familienlandsitz (Wobei… Mandeln würde ich hinbekommen 😎).
Jedoch hütete seit Weihnachten noch eine Packung Marzipan-Rohmasse den Schrank. Entweder das wird verarbeitet, oder der Göttergatte lässt es ‚intestinal‘ verschwinden. 😆

Von Variante 1 hab ich auch was, Marzipanhonig wollte ich schon lange mal ausprobieren, deswegen schnell noch ein Glas Blütenhonig vom Dorfimker besorgt und losgelegt:

200g Marzipan kleinschneiden und mit 500g flüssigem Honig in eine Schüssel geben. Nach Belieben noch etwas Vanille und/oder Zimt dazu (ich habe nur Vanille genommen, Zimt im Juli war mir dann doch zu weihnachtlich, auch wenn das Wetter eindeutig weihnachtliche Tendenzen aufzeigt…). Mixer reinhalten und rühren, bis sich eine homogene cremige Masse bildet. Abfüllen, fertig. 👌

Als Brotaufstrich – köstlich! 🐝🍯💜

EDIT: Auf die Idee bin ich gar nicht gekommen – klar, man kann den Bienenhonig auch ganz einfach durch eine selbstgemachte (und vegane😉) Variante ersetzen, die geschmacklich sicherlich kaum bis gar nicht zu unterscheiden ist. Zum Beispiel mit Löwenzahnhonig… den hätte ich sogar dagehabt. 😆



Die Geburtstagsomi

Die Tiere Posted on Mo, Juli 01, 2019 20:29:40

Wir gratulieren dir von ❤ und danken dir für 12 Jahre 120%iges Hund-Sein, deinen authentischen Charakter, deine Treue und deinen Charme und vor allem für das freudige Erfüllen DEINER Aufgabe: auf dein Land, dein Haus und dein Rudel aufzupassen. 💪💜🐕👌



🌞🌝🌞

Allgemein Posted on Fr, Juni 21, 2019 12:13:07



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