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Eibenheim

Wer sagt "Hier herrscht Freiheit" der lügt. Denn Freiheit herrscht nicht. Erich Fried


Blog des Familienlandsitzes Eibenheim - über uns, unsere Lebensweise und Interessantes zu den Themen Selbermacher, FreiSein und alternative Lösungen für das Leben

14 Jahre Hunde-Omi

Die Tiere Posted on Do, Juli 01, 2021 20:50:38

Angesichts des 14. „Jubel-Lähums“ von Myria hat Christoph etwas gedichtet 🤪

Vor 14 Jahren angekommen, als kleiner Welpe nicht vergessen, von Christoph, Yella angenommen, und heute noch verfressen.



Sirupvariationen

Selbermacher Posted on Do, Juli 01, 2021 09:09:38

Zugegeben, Sirup zu machen ist nicht die neuste Idee 🤪 und die meisten wissen wie es geht, trotzdem stelle ich dir hier mal ein paar andere Geschmäcker vor: Rose, Lavendel, Schokominze und „Cola“:

Zur Herstellung lässt du jeweils eine gute Handvoll Rosenblätter (duftende Sorte!), Lavendel, Schokominze-Triebe und Eberraute (Colakraut) mit einer Zitronenscheibe 24h in Wasser ziehen. Daraufhin seihst du das Ganze ab und kochst es 1:1 mit Zucker/Xylit kurz auf – zur besseren Haltbarkeit kannst du auch noch etwas Zitronensäure (10g/Liter) dazu geben – und füllst es in saubere Flaschen ab.

Fertig – genießen! 🌺 Tipp: Bei Sirup mit Farbe wie Lavendel oder Rose wirklich nur kurz aufkochen, damit die Farbe erhalten bleibt! 🍹 Außergewöhnliche Sirup-Sorten über den klassischen Holunderblütensirup hinaus sind übrigens auch tolle Mitbringsel für liebe Freunde! 🤗