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Eibenheim

Wer sagt "Hier herrscht Freiheit" der lügt. Denn Freiheit herrscht nicht. Erich Fried


Blog des Familienlandsitzes Eibenheim - über uns, unsere Lebensweise und Interessantes zu den Themen Selbermacher, FreiSein und alternative Lösungen für das Leben

Alles Essig….

Selbermacher Posted on Di, Juli 16, 2019 14:56:05

Die Essig-Armada im Juli:

* Kirsche
* Apfel
* Holunder
* Rose
* Lavendel
* Johannisbeere

Für den Salat, zum Einkochen, zum Entkalken und als „saure Rinse“ für die Haare (vor allem Lavendel, Holunderblüte und Zitrone sind dafür wegen des tollen Duftes besonders geeignet).


…Das Bildladeproramm produziert Essig-Stalagtiten… 😆


…ein paar Tage später …na also, geht doch!



💜 LandsitzLavendelLiebe 💜

Selbermacher Posted on Di, Juli 16, 2019 14:18:00

* Lavendelessig
* Lavendelhonig
* Lavendelsirup
* Lavendeltrockenstrauß
* Lavendelzucker
* Lavendelblüten getrocknet



Hmmmmmmarzipan!

Selbermacher Posted on Fr, Juli 12, 2019 14:29:49

Zugegeben, keine der beiden Grundzutaten erntete ich auf meinem Familienlandsitz (Wobei… Mandeln würde ich hinbekommen 😎).
Jedoch hütete seit Weihnachten noch eine Packung Marzipan-Rohmasse den Schrank. Entweder das wird verarbeitet, oder der Göttergatte lässt es ‚intestinal‘ verschwinden. 😆

Von Variante 1 hab ich auch was, Marzipanhonig wollte ich schon lange mal ausprobieren, deswegen schnell noch ein Glas Blütenhonig vom Dorfimker besorgt und losgelegt:

200g Marzipan kleinschneiden und mit 500g flüssigem Honig in eine Schüssel geben. Nach Belieben noch etwas Vanille und/oder Zimt dazu (ich habe nur Vanille genommen, Zimt im Juli war mir dann doch zu weihnachtlich, auch wenn das Wetter eindeutig weihnachtliche Tendenzen aufzeigt…). Mixer reinhalten und rühren, bis sich eine homogene cremige Masse bildet. Abfüllen, fertig. 👌

Als Brotaufstrich – köstlich! 🐝🍯💜

EDIT: Auf die Idee bin ich gar nicht gekommen – klar, man kann den Bienenhonig auch ganz einfach durch eine selbstgemachte (und vegane😉) Variante ersetzen, die geschmacklich sicherlich kaum bis gar nicht zu unterscheiden ist. Zum Beispiel mit Löwenzahnhonig… den hätte ich sogar dagehabt. 😆



Lavendeldruck – der Praxistest

Selbermacher Posted on Fr, April 05, 2019 13:13:00

Lavendeldruck – steht (stand smiley) schon seit langer Zeit auf Yellas „mache-ich-im-Winter-wenn-ich-Zeit-habe“-Liste.

Stoff bedrucken mit Hilfe von Lavendelöl als Transfermittel, das faszinierte mich: Ein gewünschtes Motiv per Laserdrucker ausdrucken, mit Lavendelöl beträufeln, auf Stoff rubbeln, bügelfixieren, fertig. Echt???

Hier der Praxistest:

Das Laserdruck-„Rehli“ (wichtig: LASERdrucker – Tintenstrahl funktioniert nicht!) und ein Stück alter Stoff (man weiss ja nie, vielleicht funktioniert das ja doch nicht, gell?):


Lavendelöl und Pinsel bereitlegen.


Zur besseren Handhabung schüttet man das Öl am besten in einen Behälter, in dem man den Pinsel gut tränken kann.


Dann den Ausdruck mit der Motivseite nach unten auf den Stoff legen (ACHTUNG: BEI BUCHSTABEN DARAUF ACHTEN, DASS DIESE AUF DEM STOFF SPIEGELVERKEHRT ERSCHEINEN!!!).

Jetzt wird die Rückseite des Blattes gut mit Lavendelöl bestrichen. Alles sollte gut benetzt sein, jedoch nicht so sehr, dass sich Pfützen bilden – das könnte sonst den Druck verwischen.

Nachdem das ganze Motiv durchfeuchtet ist, mit einem stumpfen Gegenstand (ich habe einfach das andere Ende des Pinsels genommen) ordentlich über die gesamte farbige Fläche rubbeln. „Ordentlich“ heisst in diesem Fall, dass du sichergehen solltest, die gesamte Fläche berubbelt zu haben (sonst ergeben sich auf dem Stoff weisse Flecken) und dass du zwar fest aufdrückst, aber nicht so fest, dass das Papier reisst. Eventuell bietet es sich auch an, dass du dein Motiv mit Klebestreifen auf dem Stoff fixierst, sodass es auf keinen Fall verrutschen kann. Zwischenzeitlich kannst du das Papier vorsichtig an einer Ecke anheben und schauen, ob das Motiv schon gut übertragen ist, allerdings musst du dann schauen, dass das Papier hinterher wieder exakt auf dem schon durchgerubbelten Motiv auf dem Stoff aufliegt.


Wenn sämtliche Stellen gut gerubbelt sind, das Papier vorsichtig entfernen.

Juppi! Scheint geklappt zu haben!!! smileySo sieht es nun aus:

Nun das Motiv trocknen lassen und anschliessend BÜGELN (ich erspare euch ein Bügelbild smiley) !!!

Das fixiert die Farbe im Stoff und bewirkt, dass er gewaschen werden kann, ohne dass der Druck sich wieder auswäscht.

Anschliessend kann man den Stoff vernähen oder sonst was damit machen. Ich habe einen Kulturbeutel draus fabriziert:



Fazit: Tolle und einfache Methode für etwas rustikalere Ergebnisse. Mir gefällt die Kombination aus Motiv und „Rubbelabdrücken“ in dieser Form sehr gut und das war sicher nicht mein letztes Lavendeldruck-Projekt! smiley



Schaffe, schaffe, Häusle baue 😊

Selbermacher Posted on Fr, Februar 15, 2019 20:09:27

Ganz oben auf Christophs „mache-ich-im-Winter-wenn-ich-Zeit-habe“-Liste stand schon länger ‚Vogelhäuschen bauen‘.

Das kann er nun von seiner Liste streichen. 😊

Für den Anfang ist eine relativ einfach zu bauende Nisthilfe für Bachstelzen, Grauschnäpper und Rotkehlchen entstanden:


Nun warten wir auf den Frühling und sind gespannt, wer einziehen wird!

Aufhängkriterien:

– südöstlich ausgerichtet
– in mindestens. 2 Höhe, am besten an einer glatten Wand (Katzen-/Marderschutz)

Die ausführliche Bauanleitung für diese Nisthilfe und für viele andere findest du hier.



Aber sowas von Selbermacher. …

Selbermacher Posted on Di, Januar 15, 2019 12:05:09

… zwischendurch habe ich mich gefragt, ob investierte Zeit und Nerven aufzuwiegen sind mit „einfach mal ins Geschäft gehen und eine Jacke kaufen – fertig“…

Ja.😊

Obwohl… Während anderen ‚Nähbienen‘ ihre Kreationen laut deren eigener Aussage immer ‚von der Nadel hüpfen‘, könnte man bei mir eher von ‚von der Nadel kriechen‘ sprechen. 😆

Was super ist, dann habe ich nämlich länger was davon. 🙈

Auf jeden Fall gefällt mir das Endergebnis sehr! 😍



Hüftgold…

Selbermacher Posted on Di, Dezember 11, 2018 09:32:34

…es ist *schleck*…
…es ist vegan…
…und einer hat gefühlte 17358356885 Kalorien.

Na und? 🙂

Chocolate Chip Cookies wie vom Bäcker – außen knusprig, innen fluffig

Man nehme:

– 110g Vegane Butter oder 80% der Menge an Öl
– 70g braunen und 90g weißen Zucker
– 3 EL Pflanzenmilch
– 1/2 TL Salz
– 1 TL Backpulver
– 20g gemahlene Nüsse (nicht ‚Nase‘ – Danke Andreas! 😆)
– 130g Weizenmehl
– 100g Schokolade (vegan)

Die Schokolade in Stücke hacken, die restlichen Zutaten zu einem Teig verrühren. Schokoladenstücke und Teig mischen, das Ganze zu einer Kugel formen und für 15 Minuten ins Tiefkühlfach legen.
Backofen auf 190 Grad vorheizen, aus dem Teig Cookies formen und diese dann je nach Größe und Dicke 10 bis 15 Minuten backen. Achtung: Die Cookies sind fertig, wenn du das Gefühl hast, dass sie echt noch 5 Minuten drin bleiben könnten – so bleiben sie innen flufgig!!! Dann auskühlen lassen (ja, das Warten ist schwer, aber du schaffst das! 😉 ) und dann genießen!



Upcycling für Fußböden im Winter

Selbermacher Posted on Sa, November 17, 2018 12:18:21

… was macht man mit einem Wollpulli, an dem die Motten waren?

Man könnte das Katzenkörbchen damit auspolstern oder nächstes Jahr gluckenlose Küken damit einkuscheln…

…man kann aber auch die Wolle aufribbeln und was Neues draußen machen – die Zeit dazu haben wir ja!

Da ich immer kalte Füße hatte, wenn ich am Tisch saß, lag es nahe, ein Paar Hausschuhe draus zu basteln. Gedacht, getan. smiley

Also Pulli „mal eben“ aufgeribbelt, Häkelnadel gezückt und los! Als Vorlage habe ich die ‚Gammlos‘ (die einfach nachzuarbeitende Anleitung findest du auf YouTube) genommen:



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