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Eibenheim

Wer sagt "Hier herrscht Freiheit" der lügt. Denn Freiheit herrscht nicht. Erich Fried


Blog des Familienlandsitzes Eibenheim - über uns, unsere Lebensweise und Interessantes zu den Themen Selbermacher, FreiSein und alternative Lösungen für das Leben

Alles Essig….

Selbermacher Posted on Di, Juli 16, 2019 14:56:05

Die Essig-Armada im Juli:

* Kirsche
* Apfel
* Holunder
* Rose
* Lavendel
* Johannisbeere

Für den Salat, zum Einkochen, zum Entkalken und als „saure Rinse“ für die Haare (vor allem Lavendel, Holunderblüte und Zitrone sind dafür wegen des tollen Duftes besonders geeignet).


…Das Bildladeproramm produziert Essig-Stalagtiten… 😆


…ein paar Tage später …na also, geht doch!



💜LandsitzLavendelLiebe💜

Selbermacher Posted on Di, Juli 16, 2019 14:18:00

* Lavendelessig
* Lavendelhonig
* Lavendelsirup
* Lavendeltrockenstrauß
* Lavendelzucker
* Lavendelblüten getrocknet



Hmmmmmmarzipan!

Selbermacher Posted on Fr, Juli 12, 2019 14:29:49

Zugegeben, keine der beiden Grundzutaten erntete ich auf meinem Familienlandsitz (Wobei… Mandeln würde ich hinbekommen 😆).
Jedoch hütete seit Weihnachten noch eine Packung Marzipan-Rohmasse den Schrank. Entweder das wird verarbeitet, oder der Göttergatte lässt es ‚intestinal‘ verschwinden.

Von Variante 1 hab ich auch was, Marzipanhonig wollte ich schon lange mal ausprobieren, deswegen schnell noch ein Glas Blütenhonig vom Dorfimker besorgt und losgelegt:

200g Marzipan kleinschneiden und mit 500g flüssigem Honig in eine Schüssel geben. Nach Belieben noch etwas Vanille und/oder Zimt dazu (ich habe nur Vanille genommen, Zimt im Juli war mir dann doch zu weihnachtlich, auch wenn das Wetter eindeutig weihnachtliche Tendenzen aufzeigt…). Mixer reinhalten und rühren, bis sich eine homogene cremige Masse bildet. Abfüllen, fertig.

Als Brotaufstrich – köstlich!

EDIT: Auf die Idee bin ich gar nicht gekommen – klar, man kann den Bienenhonig auch ganz einfach durch eine selbstgemachte (und vegane😉) Variante ersetzen, die geschmacklich sicherlich kaum bis gar nicht zu unterscheiden ist. Zum Beispiel mit Löwenzahnhonig… den hätte ich sogar dagehabt. 👌



Die Geburtstagsomi

Die Tiere Posted on Mo, Juli 01, 2019 20:29:40

Wir gratulieren dir von ❤ und danken dir für 12 Jahre 120%iges Hund-Sein, deinen authentischen Charakter, deine Treue und deinen Charme und vor allem für das freudige Erfüllen DEINER Aufgabe: auf dein Land, dein Haus und dein Rudel aufzupassen. 🐕💜💫



🌞🌚🌞

Allgemein Posted on Fr, Juni 21, 2019 12:13:07



Schneckenschreck

FLS Eibenheim Posted on Di, Mai 28, 2019 13:55:23

…Schnecken erschrecken, wenn sie an Schnecken lecken, weil zum Schrecken vieler Schnecken Schnecken nicht schmecken…

Zum Glück gilt das nicht für indische Laufenten, die haben diese schleimigen Geschöpfe Gottes nämlich zu ihrer Leibspeise erkoren (auch eine göttliche Schöpfung 😉) und helfen uns seit einigen Wochen sehr fleißig im Garten:



Doppelgeburtstag 🎂

Allgemein Posted on Di, Mai 28, 2019 13:48:00

Die liebe Freizeitschrift, in welcher wir regelmäßig kleine Artikel veröffentlichen dürfen, wird genauso wie wir zusammen mit unserem FLS dieses Jahr 10 Jahre alt. Wir gratulieren von ❤ !!!



Es gibt kein falsches Wetter

Die Tiere Posted on Fr, Mai 03, 2019 19:06:35

Frisbee im Reeegen……Rock’n Roll im Faaahrstuhl….
….äh, nee…..
…aber Moritz fühlt sich wahrscheinlich jetzt so.

…leider riecht er jetzt auch genauso, wie er aussieht….
…und anscheinend ist es angenehm, sich als Hund nach der Dusche zu panieren…. 😆
…da hat die ‚Omma‘ jetzt ziemlich lange dran zu putzen!



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